目前人们非常重视食品安全，毕竟它与人们的健康息息相关，消毒柜逐渐成为家庭厨房必不可少的电器，在市场上，虽然消毒柜的风格多样，但质量却大不相同，购买前最好先了解一些知识，以免被欺骗，那么如何选择家用消毒柜？以下是对每个人的简要介绍，希望对大家有用。
1、看质量
消费者在选购消毒柜时要注意检查质量，首先，查看是否有厂家合格生产证书，是否有国家认证标志，是否符合国家生产标准，这些都能直接反映出产品的质量。其次，检查产品外观是否平整光滑，若是有斑点、刮痕、裂痕等瑕疵，就说明制作工艺不好，不宜购买。
2、看人口数量
家庭选购消毒柜要综合考虑家庭的人口数量、厨房面积、餐具的数量等因素。若是家庭人口数较多，且厨房空间较大，可以选择规格较大的款式，否则会影响日常使用。相反，若是家庭人口数较少，且厨房面积有限，尽量选择小规格的款式，否则会造成浪费。当然，家庭的餐具数量也是要考虑的，和家庭的饮食习惯有很大的关系。
3、看消毒方式
市场上主要有常低温消毒与高温消毒方式两大类消毒柜，高温消毒只能适用于耐高温食具，如陶瓷、不锈钢等制品。如想对塑料等不耐高温食具消毒则可选用臭氧、高温消毒方式组合的双门消毒柜。
4、看售后服务
消毒柜使用久了难免会出现一些问题，所以尽量选择在知名的品牌店进行购买，这样既有质量保证，也有很好的售后服务。但是要注意，为避免后期发生纠纷，在购买时要保留好保修卡和相关的凭证。
5、看功能
消毒柜有各种功能，常见的有消毒、保温、烘干等功能，家庭可以根据自己的实际需求进行购买。单一消毒功能的消毒柜就能满足正常家庭的使用，若是选择多功能的消毒柜可能会造成浪费。保温功能的消毒柜多用于北方地区，保持食具具有一定的温度，使用食具时手感就较为舒适。
6、看节能性
节能性也是人们选购消毒柜的一个重要的指标，相同容积、功率的消毒柜，为了达到高温消毒的目的，采用的结构、材料、工艺不同都将影响消毒柜的保温隔热效果，从而影响加热时间的长短，直接关系到电能的耗费。
