在现代家居生活中,很多家庭喜欢在家中制作各种新奇的小吃,烤鱼便是其中一种,制作烤鱼那便需要用上烤箱,烤箱是一种通过电阻丝加热将电能转化为热能从而烘烤食物至熟的一种机器。那么,九阳电烤箱如何选购?电热烤箱与微波炉有什么区别?
一、九阳电烤箱的选购
要注意对电烤箱功率的选择。目前市场上电烤箱的功率一般在500-1500w之间。选购时,要考虑家用电度表的安倍值。安倍值越大,可选功率越大。然后还要考虑家庭人口的多少,人口较少的,应该选择700瓦以下的电烤箱;若家里人口较多,则应该选择700瓦以上的。
二、九阳电烤箱与微波炉的区别
加热原理不同:电烤箱是通过让电阻丝通电变热,将电能转化为热能,从而提高箱体内的温度,然后烘烤食物至熟,整个过程是由外至里的。而微波炉是将电能转化为微波,通过炉内空气传播到食物,然后使食物分子进行热运动,从而使得食物变热,然后再成熟,整个过程是由内而外的。
三、九阳电烤箱的构造
电烤箱的构件有箱体、定时器、调温器、电热元件和功率调节开关等。内胆、外壳和中隔层组成箱体;外壳腔体中充填绝缘膨胀珍珠岩制品,以降低外壳温度,同时,在门下安装弹簧,以保障里外三层的密封性。
烤箱有上、中、下三层内部架。虽然三层都可以烤食物,但是家庭用不一定足够。因为,不同的食物烘烤的位置会不一样。烤一种食物时只能左右摆放,不能上下摆放。最重要的是要知道横向能放多大尺寸的烤盘,能烤制多少食品。
例如,假设横向可以烤制10块饼干。促销人员告诉你摆3层,故而可以烤30块饼干。然而,实际上,一定要在烤箱中层烤饼干,若放在上层烘烤,会使饼干表面糊了,底却还没熟。若放在底层,饼干的上面还没熟,底下却糊了。
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