有意义 正确答案是应该盖盖子因为微波炉是通过瞬间蒸发水分发热的，不盖盖子会流逝多余水分改变口感不盖盖子更会流失营养；要盖盖子，不过微波对事物有一些副作用，对身体健康有一定损害，不宜长时间使用微波加热或者煮熟的食物，莫不如架在煤气上，或者电饭煲煮饭和其他吃的，至少对身体损害能小一些，对了，在微波炉加热食品时，人不要站在微波炉；盖上锅盖煮粥可以煮得更快，因为这样热气不容易跑掉，但如果用普通锅煮粥也不能盖得太严，要留一点缝，不然会溢出来最好用高压锅或有煮粥功能的电饭煲煮粥，这样你不用看着锅也不会溢出来浸泡煮粥前先将米用冷水浸泡。
粥可以放微波炉加热在使用微波炉加热汤粥类流食时，应使用阔口容器并用盖子盖住容器口注意不要盛得过满，没有盖子的容器，可以加盖专用保鲜膜，用牙签在上面扎几个小孔，保证产生的热气能够散出来使用微波炉的注意；煮粥，要留足时间让它焖一会，这样出来的粥会浓稠许多，也是为了节省煤气；1米饭中加入开水，盖上盖子进微波炉高火5分钟中间暂停端出用筷子把饭粒搅散，停炉焖5分钟2加入开水，用筷子顺时针方向快速搅拌盖上盖子进微波炉高火2分钟停炉焖5分钟3加入开水，放入机绞肉，用筷子顺时针；微波炉里煮饭用的容器它有两个盖子，别煮得太满，这样就不会溢出来了。
最好要加盖 因为一般热汤我们都喜欢把汤热的热一点，这就需要用到微波炉的高火档，但是用到高火就很容易把汤煮开，然后溅到外面来，而加个盖子再热就可以防止汤因为沸腾而洒出来不过你要加一个有透气孔的盖子，或者；微波炉热粥，盖着玻璃碗的盖子一起热的，因为微波炉是靠电磁波来加热食物的，所以玻璃盖子盖住也没有影响；1微波炉可以煮粥，需要半个小时左右2和平时一样在玻璃锅里淘米，加好水，米到水面的距离手垂直插入差不多一节手指高不建议加热水，因为用微波加热热的水很容易溢出来盖锅盖，入微波炉，高火6分钟如果是。
制作方法1小米用清水冲洗干净2放在水中浸泡2小时以上3将浸泡好的小米放入微波炉中，接通电源，选择“米饭”功能键，时长22分钟，按“开始”键后计时10分钟后即可关闭电源4稍微等待10分钟左右后取出小米粥；按照常理来讲，煮粥煮饭都是需要加盖子，只是电饭锅煮粥大多容易溢出，在加热过程中，很容易沸腾，这也是很多人在煮粥的时候，都会直观感受到的现象，其中原因可能是水米比例问题，在米在锅中加热过程中，膨胀导致水溢出；若用微波炉进行生米煮粥，开始煮制时是要加盖的，用时约67分钟然后见煮沸后可将盖子打开熬煮，用‘中低’档继续加热用时约8分钟，最后以高档加热2分钟，见米粒软烂，粥盛粘稠状即成若用剩饭熬粥则很简单易做。
盖上保鲜膜受热以后会膨胀然后气体从边上缝隙泄露，或者直接保鲜膜炸出小孔你放个罐头，受热以后气体在密封的环境里膨胀压力不断增大，结果就是压力大过容器可承受压强爆炸保鲜膜也好，保鲜碗上面的小盖子也好都不是标准的；3加入米或意大利粉等4用解冻温度低火加热煮，在中途要停止电源，搅拌1一2次时间可参考下表5烹煮时，必须盖上盖子6烹煮后，仍要盖上盖子我用微波炉熬的粥·为什么一都是米和水是分离的。
