为什么水煮沸 为什么水煮沸越久亚硝酸盐含量越多

液体即沸腾，而液体的饱和蒸气压与液体的温度存在正相关关系如圆烧瓶里的水沸腾后停止加热，沸腾停止，在烧瓶表面倒少许冷水，使瓶内气压降低，水重新沸腾起来沸腾的条件1达到沸点2能继续从外界吸热。

水在加热的时候会产生翻滚现象水在沸腾时，水面出现的现象是翻滚并冒出气泡，水中出现的现象是翻滚，有大量气泡产生，气泡上升时不断变大水面之上的现象是水雾上腾，水雾是凝结的水蒸气沸腾前的气泡，越到液体上面，就。

自由”了 如果是固体 分子的剧烈运动是物质无法维持固有形态 以变成了液体 所以物质会有沸点 沸点的温度就是分子吸收一定热量的一个标准吧 如果有兴趣 大学课本的无机化学对着方面有更加详细的描述水的沸腾就是上述原理。

这就是因为青藏高原上海拔太高，导致大气压没有海平面大气压大，所以水的沸点就降低了而如果你在一个空瓶水里装上常温状态下的水，然后不断的抽瓶子里面的空气，过一会儿你会发现，瓶子里常温下的水竟然沸腾了起来02。