等到糖烟刚一冒出的时候就需要马上把松子放入不停的进行翻炒，翻炒上五六分钟之后就可以取上几粒松子，砸开之后如果发现松子仁已经变成了黄色就说明熟了，这时候筛净沙子。
1方法一松子用水浸泡一个小时后放到蒸格里用普通火蒸30分钟，然后将松子捞出放到通风处风干，再将风干的松子放到炒锅内小火干炒，等绝大部分都开口后即可出锅食用2方法二黄沙放入锅内炒干炒烫后倒入糖水炒。
1松子用清水浸泡和打磨2高温蒸煮，蒸煮时要求温度控制在100度左右，蒸煮时间30分钟以上3继续在炒锅炒，炒十几分钟即可食用的时候如果松子没有开口，可以拿钳子夹开#160。
1先用清水把松子给泡上1个小时，把外壳泡软，然后把水沥干后放蒸锅内大火蒸上半个小时，然后取出待其自然晾干冷却，冷却后用小火慢炒，要多翻动，慢慢的经过热胀冷缩的松子就会开口了，等大部分的松子开后后就可以起锅。
炒松子方法最简单，味略逊材料松子1公斤一个蒸锅一个炒锅 步骤 将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时目的是让松子外壳变软，容易破开将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通货蒸30分钟3。
步骤1 先将白糖化成半杯80克酒杯糖水，待用2把粗黄沙放入锅内炒干炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒火不要太急3 翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已。
但是平常我们一直在商场买早已炒好的熟松籽，价钱也是较为的贵，假如买的是生松籽，自身又要怎么来炒呢，下边我们就一起来学习培训一下生松子怎么炒熟呢方式一1将松籽装进一个盆里，装进冷水，让松籽侵泡一个小时。
1先将白糖化成半杯80克酒杯糖水，待用2把黄沙放入锅内炒干炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒火不要太急3翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净。
蒸煮时温度控制在100度左右，时间30分钟以上，然后继续在炒锅炒，炒十几分钟即可4松子用微锅炉烤5分钟，稍凉后再烤8分钟，取出来趁热放入凉水中，水空干后再用微锅炉烤3分钟即可注意火不要太大，否则容易烤糊。
松子是松树的种子，又称海松子松子含脂肪蛋白质碳水化合物等松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿那么在家怎么炒松子才能让松子开口呢我在网上收集了几种方法，其中方法三方法四最实用，大家。
1冷水下锅煮松子，水开后捞出2换新的水煮松子，水开后捞出，这样重复三遍，把松子的涩味去除3第四遍加入香煎和调料，煮开然后小火煮5分钟即可4这个时候拿出电饼铛，小火慢慢地将水分炒干5表面的。
1松子从松果树上采摘下来后洗净，开始高温蒸煮，蒸煮时要求温度控制在100度左右，蒸煮30分钟以上，经过高温蒸煮的松子灭菌的时候，在表皮上不能给松子用任何的添加剂，这样就可以自然变软开口处理后的松子还要经过炒制。
炒松子的过程中，期间要不停的搅拌锅中的松子，不用加调料，避免影响口感，如图所示五注意观察，等到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用，炒好的松子为了保持口感，可以用密封罐储存，也可以选择冷藏如图所示。
松子时温度控制在100度左右，时间30分钟以上，然后继续在炒锅炒，炒十几分钟即可1物理开口物理开口的松子较为偏黑表面较糙颗粒均匀开口不均匀手感粗糙，但保质期长口感好味道清香2油炸开口油炸开口的。
如下1一般情况下，先将松子炒至7成熟左右2再放入奶油一起炒即可达到此效果3注意后期炒的时候时间不要过长，以免糊锅具体可以尝试一下。
主料松子适量 方法一1松子用清水浸泡和打磨2高温蒸煮，蒸煮时要求温度控制在100度左右，蒸煮时间30分钟以上3松子怎么炒开口 4继续在炒锅炒，炒十几分钟即可食用的时候如果松子没有开口，可以拿钳子夹开。
先将白糖化成半杯80克酒杯糖水，待用把粗黄沙放入锅内炒干炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒火不要太急翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子。
