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甲基纤维素为什么溶于水 甲基纤维素为什么不溶于热水

是纤维素在碱性环境下与氯代醋酸钠反应生成的水溶性阴离子聚合物，遇多价金属盐也会反应出现沉淀羟丙基甲基纤维素，纤维素既不溶于水，这是因为纤维素分子之间存在氢键纤维素不溶于水和乙醇乙醚等有机溶剂。比如医药压片用的微晶纤维素就不溶于水，而甲基纤维素乙基纤维素等纤...