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为什么厨房的锅我dou拿不动

大锅都是沿着灶台边拖动翻炒南方锅称炒锅，最直接的原因就是南北方菜肴特点导致的再直观点去解释是南北方菜肴烹饪习惯导致的南方菜。1金属炒勺炒铲用力压挤搁锅具时候，容易造成表面铸铁层的脱落换用木梗木铲或者轻一点 2空烧锅具非常毁锅热锅时请加入油或水 中大火加热，...